ร้านอาหารญี่ปุ่น ที่เราแนะนำให้คุณไปลองตามย่านชั้นนำกรุงเทพฯ

ร้านอาหารญี่ปุ่น คือหนึ่งในสถานที่กินข้าวยอดนิยมของคนไทยมาตลอดนับสิบปี อาหารของแดนปลาดิบมีความโดดเด่นในเรื่องของ รสชาติ วัตถุดิบ รูปแบบของอาหารที่หลากหลาย ทำให้อาหารจากแดนปลาดิบครองใจผู้คนมาอย่างยาวนานนั้นเอง ดังนั้นในวันนี้เราจะพาไปยังร้านญี่ปุ่นชื่อดังที่อยู่รอบๆกรุงเทพกันครับ จะมีร้านไหนบ้างสามารถติดตามกันได้เลย

ร้านอาหารญี่ปุ่นทองหล่อ แนะนำร้านดังในย่านไฮโซของกรุงเทพฯ

ทองหล่อคือหนึ่งในย่านที่ไฮโซที่สุดในประเทศไทย ในแถวนี้มีร้านอาหารอยู่เป็นพันๆร้านให้เลือกกินไม่ซ้ำซาก มีให้ครบทุกแนวเลย โดย ร้านอาหารญี่ปุ่นทองหล่อ ที่เราจะพาคุณไปวันนี้มีสองร้านด้วยกันประกอบด้วย

Nobu

ร้านอาหารญี่ปุ่นชื่อดังประจำย่านทองหล่อ ตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 55 อาหารที่เสิร์ฟมีให้ทั้งแบบออริจินัลและแบบฟิวชั่น เมนูแนะนำคือ Buta Nobu Amiyaki Don สะโพกหมูสไลด์ปรุงด้วยซอสสูตรเฉพาะของร้าน

Teppen izakaya

ร้านอิซากะยะ อีกหนึ่งร้านดังที่ตั้งอยู่ในเขตทองหล่อ โดยทางร้านจะมีอาหารให้เลือกกินมากมาย โดยราคาของสินค้าจะเริ่มตั้งแต่ 100 บาทขึ้นไป ซึ่งถือว่าถูกมากๆสำหรับของกินที่ขายในย่านนี้

Hamakatsu Thailand

แฟรนไชส์ร้านอาหารญี่ปุ่นที่มีสาขาอยู่ทั่วโลกกว่า โดยเป็นแบรนด์ในบริษัท Ringer Hut มีเมนูเด็ดคือ หมูทอดทงคัตซึที่ใช้การเลี้ยงแบบ SPF (Specific Pathogen Free) ที่เป็นหนึ่งในวิธีการเลี้ยงหมูที่ดีที่สุดในโลกมาใช้ ทำให้หมูที่ได้จากวิธีการเลี้ยงนี้จะสะอาดและปลอดภัยต่อผู้บริโภคนั้นเองครับ

โดยรวมแล้วร้านอาหารญี่ปุ่นในย่านนี้ล้วนแล้วแต่มีความหรูหรา ราคาแพง แต่ก็แปลกใหม่บ้างในบางร้าน ใครจะมากินข้าวในร้านนี้ก็ควรจะสำรองที่นั่งไว้ก่อนก็ดีเหมือนกันครับ

ร้านอาหารญี่ปุ่นสยาม ร้านน่านั่งใจกลางกรุงเทพมหานคร

สยามคือหนึ่งในย่านใจกลางกรุงเทพที่มีคนเยอะพลุกพล่านที่สุดในประเทศไทย โดยในเขตนี้จะมีร้านอาหารให้เลือกมากมายกว่าร้อยร้านด้วยกัน เช่นกันกับอาหารญี่ปุ่น ในหัวข้อนี้เราจะพูดถึง ร้านอาหารญี่ปุ่นสยาม ที่น่าไปนั่งกินกัน ประกอบไปด้วยร้านเหล่านี้

Kogoro Katsu

ร้านขายทงคัตสึรสชาติต้นตำรับจากเมืองนิงาตะ แต่ละเมนูที่คัดสรรมาผ่านการปรุงโดยเชฟมืออาชีพ มีเมนูของทอดให้เลือกทานหลากหลาย นับสิบเมนูด้วยกัน จากวัตถุดิบหลากหลายชนิด

Honmono Sushi

ร้านอาหารญี่ปุ่นที่ดำเนินกิจการโดยเชฟกระทะเหล็กอาหารญี่ปุ่นประจำประเทศไทย “เชฟบุญธรรม ภาคโพธิ์” อาหารที่เสิร์ฟให้กับลูกค้าในร้านนี้จะใช้วัตถุดิบระดับพรีเมี่ยมเท่านั้น ในบางครั้งร้านอาจจะมีการประยุกต์อาหารไทยมาเสิร์ฟด้วย ถือเป็นร้านที่น่าสนใจมากร้านหนึ่งเลยครับ

Akiyoshi

แฟรนไชส์ร้านสุกี้ญี่ปุ่นที่มีให้เลือกกินทั้งแบบ a la carte และ บุฟเฟต์ โดยสามารถเลือกได้ว่าจะกิน สุกี้ ชาบูหรือปิ้งย่าง โดยมีให้เลือกสองราคาคือ 599 กับ 999 สามารถรับประทานได้ 90 นาที

ร้านส่วนใหญ่ในย่านนี้มีราคาที่ไม่สูงมาก เข้าถึงได้กับคนทุกเพศทุกวัย แต่ร้านโดยส่วนใหญ่มักจะเสิร์ฟอาหารในสไตล์ที่คล้ายกัน เพราะฉะนั้นก็จะอยู่ที่เราเลือกว่าจะกินร้านไหนครับ 

ร้านอาหารญี่ปุ่นสุขุมวิท ร้านไหนน่าไปกินบ้าง

ร้านอาหารญี่ปุ่นสุขุมวิท แต่ละร้านในย่านนี้ล้วนแล้วแต่มีจุดเด่นที่เฉพาะตัวและน่าสนใจเป็นอย่างมาก ทั้งในเรื่องของอาหารที่ขายให้กับลูกค้า และความเป็นมาของร้าน ก็ถือว่าน่าสนใจมากอีกด้วย โดยร้านที่เรานำมานั้นประกอบไปด้วยร้านเหล่านี้

Uma Uma

ร้านราเมงสไตล์อิซากายะ เปิดที่กรุงเทพมหานครมา 5 ปีแล้ว โดยเน้นเสิร์ฟอาหารที่มีรสชาติจากฮากะตะเป็นหลัก ราเมงที่ขายในร้านนี้ก็มีทั้งแบบน้ำและแบบแห้ง แถมราคาของอาหารก็ไม่ได้แพงมากด้วยเพราะเริ่มที่ 50 บาทเท่านั้นเอง

Sushi Express Thailand

ร้านซูชิสายพานอีกร้านหนึ่งของประเทศไทย ราคาของซูชิในร้านนี้ถือว่าขายถูกมากๆ เพราะมีตั้งแต่ 30 ไปจนถึง 60 บาทด้วยกัน ในปัจจุบันร้านมีสาขามากถึง 10 สาขากระจายอยู่ทั่วประเทศ 

Hokkaido Restaurant Genshiyaki

ร้านอาหารญี่ปุ่นที่โดดเด่นด้วยการเสิร์ฟอาหารในสไตล๋ ฮอกไกโดเป็นหลัก เชฟที่ทำอาหารเองก็ยังเป็นคนญี่ปุ่นแท้ๆอีกด้วย วิธีการปรุงอาหารในร้านก็ล้วนแล้วแต่ใช้วิธีย่างเตาถ่านแบบโบราณที่ทำกันมาเป็นร้อยๆปี เมนูแนะนำคือ Sushi Cup ทะเลย่างสามอย่าง ขาปูทาราบะ เป็นต้น

ร้านเหล่านี้ถือเป็นร้านที่มีความแปลกใหม่มากพอสมควร ในประเทศไทย ทั้งซูชิจานหมุน อาหารญี่ปุ่นสไตล์ฮอกไกโด และร้านราเมงอิซากะยะ ร้านเหล่านี้ถือว่าค่อนข้างจะแปลกใหม่ในไทยและหาทานได้ยากประมาณหนึ่ง

ร้านอาหารญี่ปุ่นอารีย์ แหล่งร่วมที่นั่งกินชื่อดัง

ในซอยอารีย์เต็มไปด้วยอาหารการกินมากมายนับสิบชนิดด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็น ไทย ฝรั่ง เกาหลี จีน และ ญี่ปุ่นในซอยนี้มีให้เลือกกินหมด เพราะซอยนี้เหมือนเป็นจุดบรรจบระหว่างความเก่าแบบย้อนยุคและยุคสมัยใหม่ จนเกินเป็นซอยที่เต็มไปด้วย ความร่วมสมัยขึ้นนั้นเอง ร้านอาหารญี่ปุ่นอารีย์ ดังๆที่เราจะมาแนะนำในวันนี้จึงมีส่วนผสมที่ลงตัวของทั้งสองอย่างนั้นเองประกอบไปด้วย

Kensaku

ร้านอาหารญี่ปุนที่เสิร์ฟปลาแปลกๆมากมายจากทั้งทะเลญี่ปุ่นและทะเลไทย โดยเจ้าของร้านนั้นมักจะออกไปตกปลาด้วยตัวเองอยู่อย่างสม่ำเสมอ จึงทำให้มีปลาแปลกๆมาให้ลูกค้าได้กินอยู่เป็นประจำ

Ohachi

ร้านขายข้าวหน้าหมูเตาถ่าน ซึ่งเป็นเมนูเพียงอย่างเดียวที่ร้านเสิร์ฟ แต่นั้นก็คือจุดเด่นของร้านเพราะข้าวหน้าหมูเตาถ่านของเค้ามีให้เลือกหลายขนาดทั้งปกติ ใหญ่ และใหญ่มาก นั้นเอง

Wagyuism

ร้านที่เน้นขายเนื้อวากิวเป็นหลัก ร้านจะคัดเนื้อวัววากิวระดับ A4-A5 เพื่อนำมาสร้างสรรค์อาหารต่างๆจากเนื้อวัว นอกจากนี้ยังมีอาหารที่ทำจากชิ้นส่วนอื่นๆของวัวมาขายอีกด้วย ทำให้ร้านนี้เป็นร้านอาหารที่ Unique มากร้านหนึ่งในไทยนั้นเอง

โดยรวมแล้วนี้คือร้านอาหารญี่ปุ่นที่มีความเฉพาะตัวอยู่สูงมาก แถมยังหากินได้ยากมากในไทย เพราะตอนนี้ร้านเหล่านี้ยังมีอยู่แค่ในซอยอารีย์เท่านั้น นั้นเอง

สรุป ร้านอาหารญี่ปุ่น อยากกินแบบไหนอยู่ที่เราเลย

ร้านอาหารญี่ปุ่น ในประเทศไทยมีให้เลือกหลาก หลายสไตล์ แต่ละร้านล้วนแล้วแต่มีจุดเด่นที่เฉพาะตัวของมัน บางร้านเป็นสไตล์อาหารแบบฮอกไกโดที่ หรืออีกร้านหนึ่งเป็นร้านราเมงกินดื่มสไตล์ญี่ปุ่น ซึ่งในไทยหาทานยากพอสมควร บางร้านดำเนินกิจการโดยเจ้าของชาวญี่ปุ่นทำให้เราจะได้รสชาติแท้เหมือนได้ไปกินที่ญี่ปุ่นอีกด้วย โดยรวมแล้วอาหารญี่ปุ่นถือเป็นหนึ่งในของกินที่คนไทยชื่นชอบมาก และร้านเหล่านี้จะสนองความต้องการของคุณได้นั้นเอง